Loading

Move over acaibessen, cranberry’s en granaatappel: chocolade is het nieuwe ‘superfruit’


Korte tijd terug rezen de gezonde smoothies en verse sappen met zogeheten ‘superfruit’ als acaibessen, cranberry’s (veenbessen) en granaatappel als paddestoelen uit de supermarktschappen. Ieder merk had weer een eigen super-antioxidantenmix samengesteld, waarmee ze elkaar de loef probeerden af te steken om in de gunst van de gezondheidsbewuste consument te komen. Hun hoge gehalte aan antioxidanten kunnen de beschadiging van gezonde lichaamscellen door vrije radicalen immers een halt toeroepen. Chocoladeliefhebbers... Loading

Chocoladewebshop.nl : online chocolade kopen !


Om geheel Nederland en misschien wel verder te kunnen laten genieten van de heerlijke ambachtelijke chocolade en patisserie van Hulshof biedt Hulshof nu ook alle chocolade, patisserie, workshops en chocoloade abonnementen online aan op www.chocoladewebshop.nl . Graag heten Hans en Annemieke u no ook online van harte... Loading

Flower Power: de lekkerste bonbon van Nederland 2008!


De Flower Power-bonbon werd tijdens de Belcolade-wedstrijd 2008 uitgeroepen tot ‘De Lekkerste bonbon van Nederland’. De Flower Power-bonbon dankt haar naam aan haar drievoudige bloemvulling: 1. Een Vlierbloesemgelei getrokken in rabarbersap. 2. Een ganache van witte Dominicaanse chocolade en saffraan. 3. Een ganache van melkchocolade uit Venezuela met honing. Aangezien de jaren ’60 ook wel eens de ‘Flower Power’-jaren genoemd worden, wordt de bonbon gedecoreerd met een bloemetje met 6 bloemblaadjes. U merkt het: er is... Loading

Paddenstoelbonbon wint brons


De ‘paddenstoelbonbon’ is de op 2 na lekkerste bonbon van Nederland in 2007. Een steeltje van pistache marsepein en in het hoedje een frambozenmousse. Tip: consumeer deze bonbon in één keer om de smaken goed te laten samensmelten. Chocolaterie Hulshof geniet grote bekendheid wanneer Hans in 2007 deelneemt aan de Belcolade-wedstrijd ‘De lekkerste bonbon van Nederland’. Met de ‘paddenstoelbonbon’ bereikt hij de derde plaats en staat hij volop in de mediabelangstelling (oa.... Loading

Cacao, bron van al het lekkers


Het begint allemaal met een boon… Eén van de waardevolste ontdekkingen aller tijden is de vondst van de bron van de chocolade, de boon van de chocoladeboom ‘Theobroma cacao’. What’s in a name? De 18de eeuwse Zweedse plantkundige Linnaeus, besloot te chocoladeboom officieel ‘Theobroma cacao’ te noemen, Grieks voor ‘voedsel van de goden’. En laat dit heerlijke voedingsmiddel, met z’n zachte textuur, intense smaak en subtiele geur nu voor velen een... Loading

Chocolaterie Hulshof


Hulshof heeft zich gespecialiseerd in de creatie van diverse chocoladeartikelen en zo’n 50 verschillende soorten bonbons. Jaarlijks verwerkt Hans Hulshof zo’n 4.000 kg chocolade tot bonbons! Het assortiment bonbons bestaat naast een vast assortiment, nog uit seizoensspecialiteiten. De Flower Power-bonbon werd in 2008 uitgeroepen tot ‘De lekkerste bonbon van Nederland’. In 2007 heeft de Paddenstoelbonbon een prachtige derde plaats behaald in deze Belcolade-wedstrijd. Het mag geen verrassing zijn dat de Paddenstoelbonbon en...

Kadotip:ChocoladeAbonnementen

\"\"Wij hebben voor de echte CHOCOHOLIC een viertal chocolade abonnementen samengesteld. Ook als geschenk een fantastisch kado! Lees verder...

Oranje Truffels



Leve de Koningin. Nog een paar nachtjes en dan is het weer zover, te weten: Grote schuur, garage, zolder en gangkast opruiming. Tijdens het verzamelen van al die spullen springen je kindereen rondom je en rekenen zich vast rijk. De Read More




Nee!



Nee je doet het niet. Echt, je doet het niet Nog niet zo lang geleden graaiden wij moeiteloos een aantal repen bij elkaar als we aan het boodschappen doen waren bij een grote supermarkt net over de grens Het klaphekje Read More




De Kaasbobon



“Een pondje extra belegen met een extra kaasvelletje alstublieft kaasboer”. Een dergelijk bestelling plaats je niet bij een chocolatier. Ik zie me daar al staan, in afwachting van de vraag van de vrouw van de chocolatier of ik misschien “een Read More